Bayam merah


Bayam digunakan untuk membantu melancarkan proses buang air besar karena kandungan seratnya cukup banyak. Makanan berserat seperti bayam, baik bagi penderita kanker usus besar, kencing manis, koleterol tinggi dan untuk menurunkan berat badan. Kegunaan bayam merah antara lain :

Dapat meningkatkan kerja ginjal dan bisa membersihkan darah sehabis bersalin.
maka konsumsilah bayam merah dalam bentuk sayur bening.

Bayam merah
cara meramu bayam merah untuk obat:

Anemia.

2 genggam daun bayam merah, tumbuk hingga halus,

1 sendok makan air jeruk nipis lalu saring

1 sendok makan madu dan sebutir telur ayam kampung,

aduk hingga rata. Minumlah ramuan ini 1 kali sehari selama seminggu. Selanjutnya pengobatan dapat dilakukan
2 x seminggu hingga penyakit sembuh.
Disentri.

10 batang akar bayam merah yang bersih, lalu tumbuk hingga halus. Tambahkan     garam halus seujung sendok teh dan aduk rata lalu saring. Minumlah air saringan tersebut sekaligus.
Mempekuat Akar Rambut.
seikat bayam segar, lalu tumbuk hingga halus. Tambahkan garam seujung sendok teh sambil diaduk rata, selanjutnya peras dan saring. Lalu minumlah sekaligus, lakukanlah hal demikian 2 – 3 kali seminggu.

Nutrisi bayam mentah, nilai per 100 gram porsi makanan 1. Air, 91.58 g, 2. Energi, 22 kcal 3. Energi, 92 kj 4. Protein, 2.86 g 5. Total lemak, 0.35 g 6. Karbohidrat, 3.5 g 7. Serat, 2.7 g 8. Ampas, 1.72 g Mineral : Kalsium, Ca, 99 mg, Besi, Fe, 2.71 mg, Magnesium, Mg, 79 mg, Phospor, P, 49 mg, Potassium, K, 558 mg, Sodium, Na, 79 mg, Seng, Zn, 0.53 mg, Tembaga, Cu, 0.13 mg, Mangan, Mn, 0.897 mg, Selenium, Se, 1 mcg, Vitamin : Vitamin C, asam ascorbic, 28.1 mg, Thiamin, 0.078 mg, Riboflavin, 0.189 mg, Niacin, 0.724 mg, Asam Pantothenic, 0.065 mg, Vitamin B-6, 0.195 mg, Folate, 194.4 mcg, Vitamin B-12, 0 mcg, Vitamin A, 6715 IU, Vitamin A, RE, 672 mcg_RE, Vitamin E, 1.89 mg_ATE.

Dan nutrisi lainnya ada lemak dan asam amino.

Karena bayam mengandung purin yang cukup tinggi. Sedangkan tubuh memetabolisir purin menjadi asam urat.

Kedua, jika untuk pengobatan, bayam merah dianggap lebih berkhasiat dari pada bayam hijau. Namun perlu diingat, jangan pernah memanaskan sayur bayam. Selain zat gizi menjadi rusak, zat besipun menjadi meningkat dan bisa berbahaya bagi tubuh.

Semoga bermanfaat

Iklan